07 mars 2012

Pâte à pâtes

Faire ses pâtes, c'est vraiment très simple. Il ne faut pas craindre de mettre de la farine sur les murs et...partout, c'est tout. Des pâtes fraiches changent un repas : chez nous, elles en deviennent l'élément principal. Pâtes fraiches ( Compter 200g de farine par personne si l'accompagnement est léger -comme il doit l'être?- ) - 2 oeufs - 200g de farine - 1 cs de lait entier - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel - ( facultatif : romarin, origan, piments ou autres... en poudre) Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention... [Lire la suite]
Posté par erethuele à 19:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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